লেবুর রসে ভিন্ন স্বাদ

উপকরণ: পছন্দের ফুড কালার ১০ ফোঁটা, লেবুর রস ১০ মিলিলিটার, চিনির সিরাপ ১০ মিলিলিটার, পুদিনা পাতা সামান্য, সোডা ওয়াটার ১৮০ মিলিলিটার।   ...

নারকেল-চিংড়িতে শজনে ডাঁটা

উপকরণ: শজনে ২৫০ গ্রাম, নারকেলবাটা আধা কাপ, চিংড়ি আধা কাপ, পেঁয়াজবাটা ১ চা-চামচ, আদাবাটা আধা চা-চামচ, তেজপাতা ২টি, তেল ১ টেবিল চামচ, হলু...

শজনে-ইলিশ

উপকরণ: ইলিশ মাছ ৬ টুকরা, শজনে ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১ চা-চামচ, পেঁয়াজবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা আধা চা-চামচ, জিরার গুঁড়া আধা চা-চাম...

চকলেট লেয়ার কেক

উপকরণ: ময়দা দেড় কাপ, ডিম ৪টি, চিনি দেড় কাপের একটু কম, মাখন ১০০ গ্রাম, সয়াবিন তেল আধা কাপ, বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ, গুঁড়া দুধ ২ টেব...

ফল ও সবজির সালাদ

  উপকরণ: শসা জুলিয়ান বা লম্বা লম্বা করে কাটা সিকি কাপ, গাজর কিউব করে কাটা সিকি কাপ, ফুলকপি ছোট করে কাটা সিকি কাপ, সেদ্ধ আলু কিউব করে...

কাঁচা আমের উপকারিতা

* আমাদের শরীরের রক্ত পরিষ্কার রাখে। * কাঁচা আম স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। * ক্যারোটিন ও ভিটামিনসমৃদ্ধ কাঁচা আম চোখ ভালো রাখে। * বিট...

ইলিশ ভাজা

উপকরণ : মাছ ৮ পিস, হলুত গুঁড়া ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ। প্রস্তুত প্রণালী : মাছ কেটে পিস করে ধুয়ে নিন। এবার প্লেটে মাছ হলুদ গু...

পোস্ত ইলিশ

উপকরণ : ইলিশ মাছ ৮ পিস,  পানি ১ কাপ,  আদা বাটা ১ টেবিল চামচ,  পোস্তদানা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ,  মরিচ গুঁড়া ১ ...

সরষে ইলিশ

উপকরণ :   ইলিশ মাছ বড় ১০ টুকরা,  পেঁয়াজ বাটা এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ,  সরিষা বাটা সিকি কাপ, সরিষার তেল আধা কাপ,  রসুন বাটা আধা...